ข่าวงานวิจัยและพัฒนา
ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่สร้างสรรค์ผลงานตีพิมพ์บทความวิจัย ในวารสารคหเศรษฐศาสตร์ สมาคมคหเศรษฐศาสตร์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์
อ.วรธร ป้อมเย็น
อ.จิราภัทร โอทอง
อ.สุธิดา กิจจาวรเสถียร
อ.วรลักษณ์ ป้อมน้อย
อ.ลัดดาวัลย์ กลิ่นมาลัย
อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
ตีพิมพ์บทความวิจัย เรื่อง “การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมตาลโตนดลดพลังงาน”
วารสารคหเศรษฐศาสตร์
ปีที่ 67 ฉบับที่ 1 :
มกราคม-มิถุนายน 2567
หน้าที่ 78-90
ผู้สร้างสรรค์ผลงาน
วรธร ป้อมเย็น, จิราภัทร โอทอง*, สุธิดา กิจจาวรเสถียร, วรลักษณ์ ป้อมน้อย, ลัดดาวัลย์ กลิ่นมาลัย
สามารถดาวน์โหลดบทความได้ที่