📢ข่าวงานวิจัยและพัฒนา 📢

ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่สร้างสรรค์ผลงานตีพิมพ์บทความวิจัย ในวารสารวิชาการระดับชาติ ตามหลักเกณฑ์ที่ ก.พ.อ. กำหนด

อ.กู้เกียรติ เวียงหฤทัย

อาจารย์สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร

ตีพิมพ์บทความวิจัย เรื่อง “สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและฤทธิ์การต้านออกซิเดชันในหอมแดงและเปลือกหอมแดงศรีสะเกษ”