🎊🎊ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่สร้างสรรค์ผลงานตีพิมพ์บทความวิชาการ ระดับนานาชาติ ที่ปรากฏในฐานข้อมูล Scopus และมีค่า Quartile Score ตามการจัดอันดับวารสาร Q1

ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร

📑ตีพิมพ์บทความวิชาการ เรื่อง “Current knowledge on cryogenic microorganisms and food safety in refrigerators ”

📚 ในวารสาร Trends in Food Science & Technology
Vol. 146 (April 2024)
Article ID 104382

📝 ผู้สร้างสรรค์ผลงาน
Zhenbo Xu*, Yaqin Li, Ziqi Liu, Thanapop Soteyome, Xuejie Li***, Junyan Liu**

🔗สามารถดาวน์โหลดบทความได้ที่
https://shorturl.asia/Bv50f